MASTERTHESEN
Bader, Rebecca
Thema: Ein Markt als Raum für Kulinarik, Kunst & Handwerk
Betreuer: Eberhard Schlag
Verfasserin: Rebecca Bader
Betreuer: Eberhard Schlag
Titel: MARKET – MAKE IT
Die Aufgabe besteht darin, auf dem ehemaligen Reim-Areal in der Innenstadt von Heilbronn eine Markthalle unter dem Leitsatz „MARKET -MAKE IT“ zu planen, die den Anforderungen der Stadt entspricht und konzeptionell den heutigen Ansprüchen gerecht wird. Dabei soll ein Hybrid aus Markt, Workshop und Gastronomie entstehen, der sowohl den Einwohnern als auch dem Tourismus zugute kommt.
Bei den Marktprodukten soll es sich um kulinarische, künstlerische und handwerklich hergestellte Waren handeln.
Wechselnde Workshops und Kursangebote im MAKE IT-Bereich dienen dazu, dass die Herstellung und Produktion der Waren auf dem Markt nachvollzieht werden können und eine transparente Informationsvermittlung möglich ist.
Alles in allem ist das Ziel der Markthalle für Heilbronn, alle Schritte von der Herkunft über die Herstellung und den Verbrauch der Produkte aufzuzeigen. Dafür soll städtebaulich ein neuer Treff- und Anziehungspunkt entstehen und der Austausch und das Miteinander gefördert werden.